CEREALES

Principal fuente de energía para los seres humanos. Representan la base de la comida diaria.

CEREALES

  • En general cocciones básicas
  • Cocciones simples sin aceites ni fritos
  • Conviene variarlos
  • La base es el cereal integral en grano y bio
  • Puedes combinar y cocinar juntos los cereales.
  • Cocciones lentas aportan concentración
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