CURSO

NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y SALUD

NIVEL I -- NUTRICIÓN BÁSICA

2014 - 2015

 

" Para conocer cómo funciona la energía y la salud hace falta partir de una base. Este curso:

 

 

CONDIMENTOS

 



Condimento es todo aquello que sirve para sazonar (dar cuerpo, crear, aderezar ) la comida (vida) y nos sirve para polarizar los platos (crear equilibrio y armonizar) y también nuestra condición.
Habitualmente entendemos por condimentos:

 


 

MEJOR ACTUAR- HACER QUE PENSAR

 

IMPORTANCIA DEL EQUILIBRIO  8º PASO:

Hay una estratagema de la mente que busca antes de hacer algo, seguridad, claridad y convencimiento. De modo que, antes de actuar la mente busca estar 100% segura, con lo que se desarrolla una tendencia a desconfiar, donde la incredulidad y la duda encuenran terreno abonado.

 


 

ALIMENTACIÓN PARA EL VERANO

 

El verano es la estación del crecimiento y la maduración, se relaciona con el calor y con la luz solar, de tal forma que, a más cantidad de calor, más rápido es el crecimiento y la maduración. 
Es por esto que, en las zonas del planeta donde más calor hace, el crecimiento humano es más rápido, las mujeres aceleran su primer ciclo menstrual y su maduración hormonal y los frutos maduran antes en los árboles.

 

Al ser la persona capaz de manejar adecuadamente el alimento, come en armonía con el entorno y expande su memoria. Al comer en armonía con el entorno, aumenta su vitalidad y mejora su energía. Al mejorar su energía, entiende su cuerpo y se convierte en protagonista de su camino.

 
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CURSO DE COCINA

ESCUELA DE COCINA NATURAL

2014 - 2015

 

PRIMER NIVEL - COCINA BÁSICA

 

RECETA DEL MES

TORTILLA DE POLENTA

 


 

FORO SOMOS LO QUE COMEMOS

 

Próxima actividad: Octubre (descanso en Verano).

Toda la información en www.somosloquecomemos.org

 
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