Para relacionar lo que comemos con la salud física y anímica.
CURSOS DE NUTRICIÓN Y SALUD (monográficos)
Los cursos de NUTRICIÓN Y SALUD plantean una visión global de los alimentos, tanto en cuanto a su aporte nutricional como energético, adecuando la comida a cada condición personal, en armonía con el entorno y favorecedora de la salud.
Incorporan en su composición tres ingredientes básicos:
- sentido común para entender el efecto de los alimentos
- analogía para relacionar aspectos y cualidades y
- tradición para recorrer la evolución de las costumbres alimentarias.
"EL HOMBRE SABIO COMPRENDE QUE LA SALUD ES LA MÁS GRANDE DE LAS BENDICIONES HUMANAS" .
HIPÓCRATES.
¿Qué comer en tiempos revueltos?
Tres charlas para mejorar la salud y el estado interno con la comida
¿Cómo mejorar las emociones con la comida?
Para comprender, experimentar y mejorar el ánimo en relación a la comida
La búsqueda del sentido vital
Una guía para evolucionar tomando decisiones en el mundo exterior que hagan que progresemos en el mundo interior.
La Lectura del Cuerpo
El arte de ver, leer y comprender las señales del cuerpo en relación con la salud y los alimentos.