Postre sencillo que calma las anisas de dulce y mejora la digestión.
INGREDIENTES
5-6 manzanas,
aceite de sésamo,
½ c.c de vainilla,
1 c.c. de kuzu,
3 c.s. de melaza de cereal,
1/2 bol de agua.
ELABORACIÓN
Pela las manzanas, corta en medias lunas y añade unas gotas de limón.
Saltea ligeramente con aceite de sésamo y añade vainilla y una pizca de sal.
Prepara el glaseado con kuzu disuelto en agua y melaza de cereales remueve y añade sobre las manzanas y cocina 2 minutos más para que se vaya espesando.
