Un postre sencillo, sabroso y que admite múltiples variedades con un efecto refrescante y ligeramente laxante.
INGREDIENTES
- 1 litro de zumo de manzana
- 1/2 bol de alga agar-agar en tiras
- una pizca de sal.
ELABORACIÓN
- Corta el alga en trozos pequeños y déjala en remojo en agua.
- Calienta el zumo con la sal, el alga y el agua, removiendo hasta que el alga se disuelva.
- Deja reposar, distribuye en recipientes pequeños y mete en la nevera.