Un plato sencillo, digestivo, que aporta una buena calidad de energía y contrarresta las ansias por dulce.
INGREDIENTES
- Mijo
- Cebolla
- Coliflor
- Calabacín
- Cilantro
- Nuez moscada
- Pimienta
- Aceite
- sal .
ELABORACIÓN
- Saltea la verdura y añade el mijo previamente lavado con tres partes de agua, las especias y el cilantro bien cortado.
- Moja un recipiente con agua fría y añade la preparación, desmolda y sirve con tu salsa preferida por encima.