ACTIVIDADES PROFESIONALES

DESDE 1994 CONSULTA PRIVADA DIETISTA

2024

COCINA:

  • "LA ENERGÍA SEXUAL". Curso teórico - práctico de 4 horas y media. Entre Julio y Agosto de 2024.
  • "CLASES DE COCINA NATURAL". Curso de 4 clases en Abril - Mayo de 2024.
  • "EL ARTE DE VIVIR". Curso presencial y online de 18 sesiones cada uno. Desde Octubre de 2023 a Junio de 2024.

TALLER:

  • "HÁBITOS SALUDABLES PARA TRABAJADORES EN JORNADA NOCTURNA CONTINÚA". Para FCC Medio Ambiente. Con una duración de 2 horas. El 22 de Abril de 2024.

CHARLA:

  • "¿QUÉ COMER EN TIEMPOS REVUELTOS?". Tres charlas de 6 horas. Entre Junio y Julio de 2024.
    • PÉRDIDA DE MEMORIA, ALZHEIMER, DEMENCIA. 20 DE JUNIO
    • CACA-PIS: NORMALIZANDO LAS EXCRECIONES. 27 DE JUNIO
    • AUTO-NET. 4 DE JULIO
    • "SOMOS LO QUE COMEMOS, ¿COMER PARA SOBREVIVIR O COMER PARA VIVIR?". En la Universidad Popular de Juan Rodríguez Doreste en las Jornadas Las Palmas de Gran Canaria, ciudad saludable. El 10 de Abril de 2024.

    2023

    CURSO:

    • "LIMPIA Y DEPURA TU CUERPO". Curso teórico - práctico de 4 horas y media. En Julio de 2023.
    • "¿CÓMO NEUTRALIZAR EL ESTRÉS?". Curso teórico - práctico de 4 horas y media. En Junio de 2023.
    • "ELABORACIÓN DE ALIMENTOS". Curso de 9 horas. El 12 y 13 de Mayo de 2023.
    • "CLASES DE COCINA NATURAL". Curso de 4 clases en Abril - Mayo de 2023.

    TALLER:

    • "COCINA SANA Y NUTRICIÓN" para EMPAPADOS. ORG. Curso teórico - práctico de 4 horas. En Noviembre de 2023

    CHARLA:

    • "¿QUÉ COMER EN TIEMPOS REVUELTOS?". Tres charlas de 6 horas. Entre Mayo y Junio de 2023.
    • PROBLEMAS DEL SISTEMA NERVIOSO. 25 DE MAYO
    • PERMEABILIDAD INTESTINAL. 1 DE JUNIO
    • ENERGÍA ESTABLE: GLUCOSA, HIPOGLUCEMIA Y DIABETES. 8 DE JUNIO

    2022

    CURSO:

    • Reanudación online: "ESCUELA DE NUTRICIÓN SOMOS LO QUE COMEMOS (ENSC)". Desde Octubre 2022 a Junio de 2023. Sesiones quincenales
    • "PONTE EN FORMA". Curso teórico - práctico de 4 horas y media. En Julio de 2022.
    • "¿CÓMO LOGRAR ENERGÍA?". Curso teórico - práctico de 4 horas y media. En Junio de 2022.
    • "CLASES DE COCINA NATURAL". Curso de 4 clases en Mayo de 2022.
    • "ELABORACIÓN DE ALIMENTOS". Curso de 9 horas. El 13 y 14 de Mayo de 2022.

    CHARLA:

    • "EL PELIGRO DE COMER SANO". Charla online de 1 hora. En Agosto de 2022.
    • "¿QUÉ COMER EN TIEMPOS REVUELTOS". Tres charlas de 6 horas. En Mayo de 2022.
    1. PROBLEMAS Y DESARREGLOS DIGESTIVOS. 12 DE MAYO
    2. PROBLEMAS CON COMIDA: ANSIEDAD, PICOTEO, DESCARGAS... 19 DE MAYO
    3. DEFENSAS Y FORTALEZA. 26 DE MAYO

    2021

    CURSO:

    • "NUTRICIÓN HOLÍSTICA". ¿Cómo conocer mi cuerpo y lograr salud física y anímica ?. Curso online: varias fechas de entregas.

    TALLERES:

    • SOMOS LO QUE COMEMOS en la Universidad Popular de Moya, Casa de la Cultura. En Noviembre de 2021.
    • ESCUELA DE NUTRICIÓN SOMOS LO QUE COMEMOS con la ONCE, para usuarios de la ONCE y personas externas:
    • Clase 43: 19.05.21 APRENDER A COMER, A CONOCERME Y A CUIDARME. Sesión Online
    • Clase 42: 21.04.21 COLES...EN TEROR (COLESTEROL). Sesión Online
    • Clase 41: 17.03.21 ¿QUÉ ALIMENTOS ELEGIR PARA CADA SITUACIÓN? . Sesión Online
    • Clase 40: 17.02.21 ¿CÓMO MEJORAR LA VISTA? . Sesión Online
    • Clase 39: 20.01.21 ALIMENTOS DEBILITADORES: Efecto físico, anímico y en el comportamiento . Sesión Online

    VIDEOCONFERENCIA:

    • CHARLA EN LAS JORNADAS PAS (personas altamente sensibles). En Gran Canaria en Febrero 2021 para el Centro Me Cuido.

    2020

    CURSOS:

    • "CLASES DE COCINA NATURAL". Curso de 8 horas. En julio de 2020.
    • "NUTRICIÓN HOLÍSTICA". ¿Cómo conocer mi cuerpo y lograr salud física y anímica ?. Curso online del 18 de Mayo al 31 de Julio de 2020.
    • "NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y SALUD". ¿Cómo manejar la energía que hay detrás de cada bocado?. Seis sesiones de Enero a Marzo de 2020.

    VIDEOCONFERENCIA:

    • ¿QUÉ COMER PARA AYUNAR EN LA PRÁCTICA DEL YOGA? Y DIETA VEGETARIANA PROS Y CONTRA. Asthanga Yoga Canarias 2.05.20.
    • ¿QUÉ COMER PARA MEJORAR LAS DEFENSAS Y CÓMO AYUNAR ?. Asthanga Yoga Canarias 18.04.20.

    TALLERES:

    • ¿CÓMO CREAR EQUILIBRIO ?. Taller teórico y práctico de 4 horas. En Agosto de 2020.
    • ¿QUÉ COMER PARA MEJORAR ?. Taller de 6 horas. En julio de 2020.
    • ESCUELA DE NUTRICIÓN SOMOS LO QUE COMEMOS con la ONCE, para usuarios de la ONCE y personas externas:
    • Clase 33: 15.01.20 LA MEJOR DIETA DEL MUNDO
    • Clase 34: 19.02.20 ¿POR QUÉ COMO?
    • Clase 35: 16.09.20 ¿QUÉ LECCIONES HEMOS APRENDIDO ?. Sesión Online
    • Clase 36: 21.10.20 ¿CÓMO MEJORAR TUS DEFENSAS ?. Sesión Online
    • Clase 37: 18.11.20 ¿CÓMO FORTALECER TUS HUESOS ?. LA OSTEOPOROSIS. Sesión Online
    • Clase 38: 02.12.20 10 BUENAS RAZONES PARA CAMBIAR TÚ ALIMENTACIÓN . Sesión Online

    2019

    CURSOS:

    • "NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y SALUD". ¿Cómo hacer las paces con la comida?. Seis sesiones de Octubre a Diciembre de 2019.

    CONFERENCIAS Y CHARLAS:

    • "APRENDIENDO A COMER" en La Palma. Organiza Herbolario Ecoventa La Alameda. 14.01.19

    TALLERES:

    • ¿CÓMO MEJORAR LAS EMOCIONES CON LA COMIDA ?. Taller de 9 horas cada uno. Dos talleres realizados. Un grupo en junio 2019 y otro en julio 2019.
    • ESCUELA DE NUTRICIÓN SOMOS LO QUE COMEMOS con la ONCE, para usuarios de la ONCE y personas externas:
    • Clase 32: 18.12.19 ALIMENTOS ENFRIADORES Y ALIMENTOS CALENTADORES
    • Clase 31: 20.11.19 ¿CÓMO CREAR FUERZA DIGESTIVA?
    • Clase 30: 16.10.19 ¿CÓMO MEJORAR TU DIGESTIÓN?
    • Clase 29: 18.09.19 MI ESTADO INTERNO SEGÚN LO QUE CÓMO. Efecto práctico de los alimentos
    • Clase 28: 17.07.19 ¿QUÉ NOS APORTAN LOS ALIMENTOS ?.
    • Clase 27: 05.06.19 DIETA Y CAMBIO CLIMÁTICO.
    • Clase 26: 15.05.19 EL COMPORTAMIENTO: la relación entre el estado de ánimo y la comida.
    • Clase 25: 10.04.19 LAS TOXINAS: aprende a limpiar y desintoxicar tu cuerpo.
    • Clase 24: 20.03.19 VIAJE AL SUPER.
    • Clase 23: 20.02.19 CANSANCIO: ¿CÓMO AUMENTAR TU VITALIDAD?.
    • Clase 22: 16.01.19 AÑO NUEVO, VIDA NUEVA.

    2018

    CURSO:

    • "UN VIAJE POR LOS ALIMENTOS".  Taller de 5 sesiones entre Mayo y Junio de 2018.
    • 5. LOS MENSAJES DEL CUERPO. "LA PIEL Y LAS FRONTERAS". Curso de fin de semana. Marzo de 2018.
    • 4. LOS MENSAJES DEL CUERPO. "EL MOVIMIENTO Y LA DIRECCIÓN". Curso de fin de semana. Febrero de 2018.
    • 3. LOS MENSAJES DEL CUERPO. "EL CONTACTO Y LA ACCIÓN". Curso de fin de semana. Enero de 2018

    TALLERES:

    • TALLER INFANTIL "NUTRICIÓN EN FAMILIA". 6 Talleres para 6 grupos de padres y usuarios de las Escuelas Municipales de Educación Infantil. Ayuntamiento Las Palmas de G. C. entre Octubre y Noviembre de 2018.
    • TALLER DE NUTRICIÓN "SOMOS LO QUE COMEMOS". Ayuntamiento Las Palmas de G. C. en el área de Medio Ambiente (Pambaso), entre el 12 y 23 de Marzo 2018.
    • ESCUELA DE NUTRICIÓN SOMOS LO QUE COMEMOS" con la ONCE, para usuarios de la ONCE y personas externas:
      • Clase 21: 19.12.18 ENYESQUE COMPARTIDO.
      • Clase 20: 21.11.18 ETIQUETAS ALIMENTOS: CÓMO AFECTAN Y CÓMO LEERLAS.
      • Clase 19: 17.10.18 EL OTOÑO: PAUTAS PARA ESTAR EN SALUD.
      • Clase 18: 19.09.18 LAS GRASAS: BUENAS, MALAS Y FEAS.
      • Clase 17: 17.07.18 VIDEO SOMOS LO QUE COMEMOS
      • Clase 16: 20.06.18 LOS LÁCTEOS: PROS Y CONTRAS
      • Clase 15: 16.05.18 ¿CÓMO MEJORAR LA MEMORIA?
      • Clase 14: 18.04.18 ¿CÓMO SUPERAR EL DESCONTROL CON LA COMIDA?
      • Clase 13: 21.03.18 ¿CÓMO APRENDER A CREAR EQUILIBRIO? EL PAPEL DE LA COMIDA
      • Clase 12: 21.02.18 LA ENERGÍA DE LOS ALIMENTOS
      • Clase 11: 17.01.18 ¿CÓMO SABER SI ESTAMOS SANOS?

    2017

    CURSO:

    • 2. LOS MENSAJES DEL CUERPO.  "LA RELACIÓN CON EL MUNDO: VER, ESCUCHAR, OLER". Curso de fin de semana. Diciembre de 2017
    • 1. LOS MENSAJES DEL CUERPO. "LA PERCEPCIÓN PSÍQUICA (MENTE) Y FÍSICA (COMIDA)". Curso de fin de semana. Noviembre de 2017
    • "DIETA Y COMPORTAMIENTO". Curso de fin de semana. Marzo de 2017
    • "LA BÚSQUEDA DEL SENTIDO VITAL". 16 y 23 de febrero de 2017.
    • "LECTURA DEL CUERPO". Curso de fin de semana. Enero de 2017.

    TALLERES

    • TALLER DE NUTRICIÓN "SOMOS LO QUE COMEMOS". Ayuntamiento Las Palmas de G. C. en el área Medio Ambiente (Pambaso), entre el 13 Noviembre 2017 y el 24 Noviembre 2017.
    • "ESCUELA DE NUTRICIÓN SOMOS LO QUE COMEMOS" con la ONCE, para usuarios de la ONCE y personas externas:
      • Clase 10: 20.12.17 RECETAS Y REMEDIOS
      • Clase 9: 15.11.17 ¿CÓMO FUNCIONA LA SALUD?
      • Clase 8: 18.10.17 LOS MENSAJES DEL CUERPO
      • Clase 7: 20.09.17 EL CAMPAMENTO BASE
      • Clase 6: 19.07.17 ¿QUÉ COMER PARA EVOLUCIONAR?
      • Clase 5: 21.06.17 ¿CÓMO LOGRAR UNA ENERGÍA ESTABLE?
      • Clase 4: 17.05.17 ¿CÓMO ES TU ENERGÍA?
      • Clase 3: 19.04.17 NECESIDADES NUTRICIONALES
      • Clase 2: 15.03.17 LA ELECCIÓN DE LO QUE COMEMOS
      • Clase 1: 15.02.17 ¿POR QUÉ SOMOS LO QUE COMEMOS?
      • PRESENTACIÓN: 25.01.17

    CONFERENCIAS Y CHARLAS:

    • "SOMOS LO QUE COMEMOS" en las Jornadas de Soberanía Alimentaria. 9 de Junio de 2017.
    • "SOMOS LO QUE COMEMOS" en Ingenio. Organiza Herbolario La Plaza. 25.02.17.
    • "INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN BEBÉS" para el Colegio Brains en Las Palmas. 21.02.17.


    2016

    CURSO:

    • "LAS SIETE CLAVES DE LA SALUD". De Octubre a Diciembre del 2016. 7 Sesiones.
    • "EL ARTE DEL EQUILIBRIO". De Abril a Junio del 2016.
    • "INTRODUCCIÓN A LA COCINA NATURAL". De Mayo a Junio del 2016.

    TALLERES

    • Desde 2015 al 2016 "ESCUELA DE NUTRICIÓN Y SALUD" en la ONCE.
      • Clase 21: Lunes 12 de Diciembre de 2016: Comida de fiesta y celebración.
      • Clase 20: Martes 15 de Noviembre de 2016: La combinación de alimentos en la comida diaria. ¿Cómo confeccionar un menú equilibrado?.
      • Clase 19: Martes 22 de Octubre de 2016: Tipos de fruta e importancia en la salud.
      • Clase 18: Martes 27 de Septiembre de 2016: El cansancio. ¿Cómo lograr tener energía y vitalidad?
      • Clase 17: Martes 19 de Julio de 2016: Desayunos Saludables. ¿Cómo empezar el día con energía?.
      • Clase 16: Martes 14 de Junio de 2016: ¿Cómo regular el apetito?. Significado de "¡cómo como!".
      • Clase 15: Martes 17 de Mayo de 2016: El sueño y el insomnio. ¿Cómo dormir bien?.
      • Clase 14: Martes 19 de Abril de 2016: Ansias de dulce. ¿Cómo eliminar la ansiedad por el dulce?.
      • Clase 13: Martes 15 de Marzo de 2016: El sobrepeso y la obesidad. ¿Cómo regular el peso?.
      • Clase 12: Martes 16 de Febrero de 2016: La ansiedad nerviosa. ¿Cómo crear calma interna?,
      • Clase 11: Martes 19 de Enero de 2016: Las claves de la cocina: agua, aceite, sal, fuego y las cocciones.
      • Clase 10: Martes 15 de Diciembre de 2015: Alimentos nuevos y valiosos. ¿Cómo introducirlos?.
      • Clase 9: Martes 17 de Noviembre de 2015: ¿Cómo acumulamos y como hacer para desintoxicar y limpiarnos?.
      • Clase 8. Martes 20 de Octubre de 2015: ¿Cómo lograr una buena digestión?. 
      • Clase 7: Martes 22 de Septiembre de 2015: Cualidades energéticas de los alimentos.
      • Clase 6: Martes 14 de Julio de 2015: Decálogo para aprender a comer. Pautas básicas para mejorar la comida y la salud.
      • Clase 5: Martes 16 de Junio de 2015: Somos más saludables que nunca. Funcionamiento de la salud: entradas y salidas.
      • Clase 4: Martes 26 de Mayo de 2015: Necesidades nutricionales del Ser Humano. Los nutrientes: efectos y requerimientos. Grupos de alimentos. Los dientes. Plato equilibrado.
      • Clase 3: Martes 28 de Abril de 2015: La elección de los alimentos. ¿Por qué y para qué comemos?. La oferta alimentaria. Comida moderna- comida tradicional. Principales errores de la alimentación moderna.
      • Clase 2: Martes 24 de Marzo de 2015: La importancia de la comida. Relación entre comida y comportamiento.
      • Clase 1: Martes 24 de Febrero de 2015: Las siete claves de la salud.
    • Desde 2015 a 2016 "ESCUELA DE NUTRICIÓN Y SALUD" con el Instituto Wellness. En Maspalomas:
      • Clase 11: Sábado 17 de Diciembre de 2016: Alimentos nuevos y valiosos. ¿Cómo introducir nuevos alimentos con un efecto valioso para la salud.
      • Clase 10: Sábado 26 de Noviembre de 2016: ¿Cómo tener una buenas digestión?. Alimentos, pautas y trucos para digerir y asimilar adecuadamente.
      • Clase 9: Sábado 22 de Octubre de 2016: La cualidad energética de los alimentos. Efecto energético en la salud de los alimentos. ¿Cómo crear equilibrio con la comida?.
      • Clase 8: Sábado 24 de Septiembre de 2016: Decálogo para aprender a comer. Pautas básicas para mejorar la comida y la salud.
      • Clase 7: Sábado 11 de Junio de 2016: Somos más saludables que nunca. Funcionamiento de la salud: entradas y salidas.
      • Clase 6: Sábado 14 de Mayo de 2016: Las siete claves de la salud.
      • Clase 5: Sábado 16 de Abril de 2016: Necesidades nutricionales del ser humano: Los nutrientes: efectos y requerimientos. Grupos de alimentos. Los dientes. Plato equilibrado.
      • Clase 4: Sábado 12 de Marzo de 2016: ¿Cómo aprender a elegir un combustible de calidad?. La elección de los alimentos. ¿Por qué y para qué comemos?. Principales errores de la alimentación moderna.
      • Clase 3: Sábado 16 de Febrero de 2016: ¿Cómo afecta al organismo lo que comemos?. La importancia de la comida.
      • Clase 2: Sábado 7 de Noviembre de 2015:  ¿Cómo aprender a elegir un combustible de calidad?. 
      • Clase 1: Sábado 26 de Septiembre de 2015 ¿Cómo afecta al organismo lo que comemos?. 
    • "TALLER DE ALIMENTACIÓN INFANTIL". De Abril a Junio del 2016.

    CONFERENCIAS Y CHARLAS

    • Conferecia "Nutrición y Salud". Encuentro "Salud y Estilo de Vida". Día Internacional de la Mujer 2016. Sábado 12 de Marzo de 2016 en San Fernando de Maspalomas.
    • Charla "¿Cómo lograr equilibrio con la comida?. Centro de Ashtanga yoga. Las Palmas de G.C. el 5 de Febrero de 2016.

    2015

    CURSOS:

    • "APRENDER A CREAR SALUD". De Octubre 2015 a Junio 2016. Seis Seminarios de fin de semana.
    • "DIETA Y COMPORTAMIENTO". Curso de fin de semana. Mayo de 2015.

    CONFERENCIAS Y CHARLAS

    • Charla "Somos lo que comemos". Para las XII jornadas de preparación a la jubilación de la ONCE. Agaete 2 de Diciembre de 2015.
    • Charla "¿Qué comer a partir de los 35?. Centro de Salud de Canalejas. Martes 24 de Noviembre de 2015.
    • Conferencia "Somos lo que comemos". Herbolario El Lirio. Miércoles 28 de Octubre de 2015.
    • Charla "Cómo introducir la alimentación complementaria y de continuación". Centro de Salud, Cono Sur. Miércoles 21 de Octubre de 2015.
    • Charla "Somos lo que comemos", para el personal del Hospital Juan Carlos I (Hospital Militar), el 1 de Julio de 2015.
    • Charla "Introducción de alimentos y alimentación complementaria para bebés". Centro de Salud de Canalejas, viernes 23 de Enero de 2015. 

    2014

    TALLERES

    • "Alimentación Infantil para padres". Mayo- Junio 2014.
    • "Introducción Energética" en Escuela Shiatsu. Abril- Mayo 2014.

    CONFERENCIAS Y CHARLAS

    • "Mejorar tu salud con la elección de tu comida" para las XI jornadas de preparación a la jubilación de la Once. Agaete 27 de Noviembre de 2014.
    • Charla "Introducción de alimentos". Blossom Centro Maternal. El 16 de Septiembre de 2014.
    • Charla "Nutrición durante el embarazo". Blossom Centro Maternal. El 15 de Julio de 2014.
    • Charla "Alimentación Infantil". Telde en La Tirijala. Abril de 2014.

    2013

    CURSOS

    • "NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y SALUD III". PIIE (Programa Intensivo Integridad Energética). De Octubre 2013 a Junio 2014.

    CONFERENCIAS Y CHARLAS

    • Comienzo de colaboración con radio UD, radio FM 105,7. 2013
    • "Mejora tu salud con la comida" para las jornadas de Jubilación de la Once. Arucas 4 de Diciembre de 2013.
    • "Alimentación y Emociones" para la Once. En Las Palmas de G.C. el 27 de Noviembre de 2013.
    • "la importancia de la comida en la cocina natural". En el Restaurante Marsala. En Las Palmas de G.C. 29 de Octubre de 2013.
    • Charla "Introducción de alimentos en el lactante". Centro de Salud de Canalejas, Martes 2 de Julio de 2013.

    2012

    CURSO

    • "LECTURA DEL CUERPO". Diciembre 2012.
    • "NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y SALUD II". De Octubre 2012 a Junio 2013.
    • "NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y SALUD". Julio 2012 en Barcelona.

    TALLERES

    • Ponencia "Educar en la mesa". Para las I Jornadas de Familia, Crianza y Educación en Las Palmas. Sábado 10 de Noviembre de 2012.

    CONFERENCIAS Y CHARLAS

    • "Nutrición en la Jubilación". Charla en las jornadas de jubilación de la ONCE. Arucas 27 de Noviembre de 2012.
    • "Nutrición Infantil". Colegio Público de la Milagrosa. San Lorenzo. Las Palmas de G.C 13 de Noviembre de 2012.
    • "Nutrición y Comportamiento", organizado por la Asociación Canaria de Artes Integrales. Las Palmas de G.C. 4 de Julio de 2012.

    2011

    Cursos

    • "NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y SALUD I. De Octubre 2011 a Junio 2012.
    • "NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y SALUD II. De Octubre 2011 a Junio 2012.

    TALLERES

    • Taller de cocina "APOYO DOMICILIARIO Y ALIMENTACIÓN FAMILIAR" 2 sesiones de 4 horas cada uno. Impartido en T.E. Atención Social Integral del Ayuntamiento de Sta. Lucia de Tirajana.

    CONFERENCIAS Y CHARLAS

    • "¿Cuando empezar con otro alimento". En el Grupo de Apoyo a la Lactancia. Blossom Centro Maternal. Las Palmas de G.C.
    • " Nutrición para enfermos de Alzheimer", ponencia para VI Conferencia Integral de los ciudadanos de mayores dependientes. Centro Cívico Carrizal (Ingenio) el 26 de Mayo 2011.

    2010

    CURSOS

    • "NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y SALUD". De Octubre 2010 a Junio 2011

    TALLERES

    • Ponencia "LA NUTRICIÓN DIRIGIDA A NUESTROS MAYORES, CANTIDAD Y CALIDAD, GESTIONANDO SALUD". V conferencia de atención integral a los ciudadanos de Mayores Dependientes. Centro Cívico del Carrizal. Ingenio. Mayo 2010.

    CONFERENCIAS Y CHARLAS

    • " SOMOS LO QUE COMEMOS" en las jornadas de jubilación de la ONCE. Las Palmas de G.C 29 de Noviembre de 2010.
    • "INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS" en el Grupo de Apoyo a la Lactancia. Blossom Centro Maternal. Las Palmas de G.C.
    • " LA SALUD A TRAVÉS DEL HUMOR" en las 6º jornadas de crecimiento personal. Arguineguin. Centro de Mayores el 25 de Mayo de 2010.

    2009

    CURSOS

    • "LONGEVIDAD Y REJUVENECIMIENTO". Marzo 2009.

    TALLERES

    • “NUTRICIÓN ENERGÉTICA” impartido en la Universidad Popular de Schamann. 8 sesiones de 90 minutos cada uno.
    • Ponencia para el curso de Extensión Universitaria de la Universidad de Las Palmas de G.C. De talleres en Salud Materno Infantil el 20 de Octubre de 2009 sobre “EL PADRE Y CRIANZA EN LA FAMILIA”.

    CONFERENCIAS Y CHARLAS

    • "LA NUTRICIÓN, HERRAMIENTA BÁSICA PARA EL BIENESTAR FÍSICO Y PSICOLÓGICO" en Las 1º Jornadas de Talleres de Relajación y Charlas para la Reflexión.

    2008

    CURSO

    • "ESCUELA DE SALUD" impartidos en la Universidad Popular de Schamann, Isleta y Guanarteme. Desde el 4 Noviembre hasta 11 de Diciembre
    • Cursos de formación continua para FUNDESCAN, Gran Canaria.
      1. NUTRICIÓN Y ESTRÉS LABORAL. Del 23 Septiembre al 24 Octubre.
      2. "NUTRICIÓN LA. PARA LOS TRASTORNOS DIGESTIVOS Y NERVIOSOS". Del 10 Junio al 22 Julio.
      3. "NUTRICIÓN Y SALUD LABORAL II. Del 4 Marzo al 20 Mayo.
    • "COCINA NATURAL Y RÁPIDA" para la Federación de Servicios Públicos de UGT del Programa de Formación Ocupacional. Las Palmas de Gran Canaria. Del 5 al 14 Mayo

    TALLERES 

    • "SOMOS LO QUE COMEMOS: LA CONEXIÓN ENTRE LOS ALIMENTOS Y LA SALUD FÍSICA Y ANÍMICA" en BIOCIUDAD 2008. Las Palmas de G.C. 14 Junio.2008 .
    • "JORNADAS DE NUTRICIÓN Y SALUD NATURAL" repartidas en 4 charlas organizadas por la "Asociación de madres y padres APANOR" del Colegio Norte en Las Palmas de Gran Canaria. De Marzo – Abril.
      1. EL CICLO DE LA ALIMENTACIÓN.
      2. CARACTERÍSTICAS DE LA SALUD- SALUD HOLÍSTICA.
      3. CAMBIOS ALIMENTARIOS EN LA ERA MODERNA.
      4. NECESIDADES NUTRICIONALES DEL SER HUMANO.

    CONFERENCIAS Y CHARLAS

    • "SOMOS LO QUE COMEMOS" en la Universidad Popular de Schamann, Isleta y Guanarteme. Octubre.
    • "SOMOS LO QUE COMEMOS" en la ONCE. Las Palmas de G.C. Octubre.
    • "DIETA Y CAMBIO CLIMÁTICO" en BIOCIUDAD 2008. Las Palmas de G.C. 14 Junio.

    2007

    CURSOS

    • Cursos de formación continua para FUNDESCAN, Gran Canaria.
      1. NUTRICIÓN Y SALUD LABORAL II. Del 16 Enero al 13 Abril.
      2. NUTRICIÓN Y SALUD LABORAL. Del 8 Mayo al 31 Julio.
      3. NUTRICIÓN INFANTIL. Del 18 Septiembre al 30 Octubre.

    TALLERES 

    • "SOMOS LO QUE COMEMOS " repartidos en 4 charlas para la "Asociación de Vecinos la Era del Sureste" en Vecindario. De Octubre – Noviembre.
      1. EL CICLO DE LA ALIMENTACIÓN.
      2. CARACTERÍSTICAS DE LA SALUD- SALUD HOLÍSTICA.
      3. CAMBIOS ALIMENTARIOS EN LA ERA MODERNA.
      4. NECESIDADES NUTRICIONALES DEL SER HUMANO.
    • "DIETA Y COMPORTAMIENTO: APRENDER A CAMBIAR TU ENERGÍA -EMOCIÓN MEJORANDO TU COMIDA" en BIOCIUDAD 2007. Las Palmas de G.C. Junio.

    CONFERENCIAS Y CHARLAS

    • "SOMOS LO QUE COMEMOS" en las "JORNADAS DE PREPARACIÓN A LA JUBILACIÓN" de la ONCE, en Arguineguín, G. Canaria. 15 Diciembre.
    • "SOMOS LO QUE COMEMOS: COMO INFLUYE LO QUE COMEMOS EN NUESTRA SALUD FÍSICA Y EMOCIONAL" en el Centro de la Tercera Edad de Moya, organizado por la "Oficina de la Mujer y Promoción de la Igualdad de Moya". G. Canaria. 17 Julio.

    2006

    CURSOS

    • Cursos de formación continua para FUNDESCAN, NUTRICIÓN Y SALUD LABORAL I. Del 2 Mayo al 11 Julio y De Enero a Marzo.

    TALLERES

    • "INICIACIÓN A LA ALIMENTACIÓN DE NUESTROS HIJOS" en las "Jornadas sobre educación para la salud, sostenibilidad y ecología" BIOCIUDAD 2006. Las Palmas de G.C. Mayo2006

    CONFERENCIAS Y CHARLAS

    • " VALE LA PENA COMER BIEN" en las "I Jornadas dobre Alimentación, Salud y Medio Ambiente". Asociación de Agroecología de G. Canaria. Galdar. Septiembre.
    • "ALIMENTACIÓN Y RENDIMIENTO ESCOLAR" 2 charlas una para Alumnos 2º ESO y otra para profesores del IES La Guancha, Tenerife. Marzo

    2000 A 2005

    CURSOS

    • Cursos para ESACAN (Escuelas Asociadas de Canarias), Lanzarote. De 20 horas cada curso.
      1. "NUTRICIÓN BÁSICA"
      2. "NUTRICIÓN ENERGÉTICA"
      3. "NUTRICIÓN MEDICINAL"
      4. "NUTRITERAPIA"
      5. "NUTRICIÓN PRÁCTICA"

    TALLERES

    • "SALUD, ALIMENTACIÓN Y MUJER: UNA APROXIMACIÓN HOLÍSTICA". En la "XI Universidad de Verano de Maspalomas", Gran Canaria. 2002.
    • "ALIMENTACIÓN, SALUD NUTRICIONAL Y CAMBIO EN EL ESTILO DE VIDA". En la "X Universidad de Verano de Maspalomas", Gran Canaria. 2001

    CONFERENCIAS Y CHARLAS

    • "LA ALIMENTACIÓN EN LA ESCUELA" para los Institutos de Secundaria Blas Cabrera y Yaiza, Lanzarote. 2003
    • Colaboración semanal sobre ALIMENTACIÓN en la Cadena Ser. 2001.
    • "LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN LA SALUD". En las "Jornadas de agricultura ecológica" en Ingenio, Gran Canaria. 2001.
    • "CONDUCTA ALIMENTARIA Y HOMOTOXICOLOGÍA ENTRE JÓVENES Y ADOLESCENTES". En las "Jornadas Jóvenes y adolescentes: convivencia y ciudadanía en dificultad social". Universidad de Las Palmas e Instituto Psicosocial Manuel Alemán.
    • "ALIMENTACIÓN INFANTIL Y SALUD". En las "Jornadas de Alimentación Infantil en la Escuela", organizada por la Asociación de APAS Pérez Galdós. 2001
    • "YA NO SABEMOS QUE COMER. SOBRE DIETAS Y OTRAS MANÍAS ALIMENTARIAS". En las "IX Universidad de Verano de Maspalomas", Gran Canaria. 2000

    1987 A 1999

    CURSOS

    • "ALIMENTACIÓN, SALUD Y MUJER". Concejalía de Servicios Sociales del Ayuntamiento de San Nicolás de Tolentino. 1998
    • "NUTRICIÓN EN LA AYUDA A DOMICILIO". Formación Ocupacional de Auxiliar de Ayuda a Domicilio del programa TARANOW (Nuevas Oportunidades para las mujeres). 1997
    • ECN "Escuela de Cocina Natural" programa en 3 niveles: básica, energética y curativa. Desde 1996.
    • CURSOS IMPARTIDOS en la consulta de Diego Delgado. Desde 1994.
      1. Nutrición y dieta.
      2. Alimentación energética.
      3. Alimentación medicinal.
      4. Nutrición infantil.
      5. Dieta y comportamiento.
      6. La lectura del cuerpo. Diagnosis oriental.
      7. Astrología oriental. El ki de las 9 estrellas.
      8. Cocina Básica.
      9. Cocina Energética.
      10. Cocina Curativa.
      11. Cocina Estacional.
      12. Cocina Infantil.
      13. Elaboración de alimentos.
      14. Postres y repostería natural.
      15. Pescados y algas marinas.
    • "COCINA NATURAL", Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Santa Lucía, Gran Canaria. 1987.

    TALLERES

    • "ALIMENTACIÓN NATURAL Y SALUD". En las "I Jornadas de alimentación y salud". Organizado por la Escuela de Salud de la Concejalía de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Teror, Gran Canaria. 1996.

    CONFERENCIAS Y CHARLAS

    • "NUTRICIÓN Y SALUD". Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Valverde, El Hierro. 1994.
    • "ALIMENTACIÓN, SALUD Y COMPORTAMIENTO" en la Universidad de Manchester. Inglaterra. 1993.
    • "ALIMENTACIÓN Y SALUD" en las "Primeras Jornadas de Agricultura Ecológica y Asociacionismo" en Temisas, Gran Canaria. 1989.
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